Claflanti à la Miss Alyss
Hier j’ai trouvé une recette pour un clafoutis pomme/banane sur le forum de Supertoinette. Miss Alyss qui nous a proposé cette recette trouve que ça ressemble plus a un flan, alors j’appel le résultat un « claflanti » :o)) Il faut absolument que vous essayez ce mélange pomme banane, c’est hyper bon. Il n’as pas fait long feu chez nous ;o)
Claflanti Banane et Pommes
pour 8 personnes (2,5 pts per) 
- 3 oeufs --> 8 points
- 45g de farine --> 2,5 points
- 45g de maïzena--> 3 point
- 40g de sucre --> 3 points
- 1/4 de litre de lait --> 2,5 point
- 1 petite banane --> 1 point
- 1 grande pomme --> 0 point
Préchauffer four th. 6 (200° C)
Épluchez la pomme et coupez la en petit des, coupez la banane en rondelles et garnissez un moule a tarte couvert d'un papier a cuisson avec les fruits. Battez les oeufs, délayez la maïzena avec deux cuillères de lait. Rajoutez la farine et le sucre aux oeufs, puis le lait. Rajoutez le mélange de Maïzena à la pâte et versez le tout sur les fruits.
Faites cuire le clafoutis pendant 30-40 minutes.